Kölsch
Il y a plus que 29 sortes de Kölsch.
Par exemple: Reissdorf, Gaffel, Sion et Früh.
Mais, on mange aussi beaucoup. C'est pourqoui, Cologne est très célèbre pour sa cuisine bourgeoise.
Himmel und Äd est bien connu à Cologne. C'est purée de pommes de terre, des asticoter et avec des boudins.